オリーブオイル卵サンドイッチ
Description
マヨネーズを使わない!具自体をマヨネーズにしちゃった卵サンド。皮がつるんとむける裏技ゆで卵レシピ付きですー。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
オリーブオイルは、良質のエキストラバージンを使うとよりおいしいです。
時間のない朝などは、ゆで卵をボウルに入れてフォークでつぶしてもOK!
時間のない朝などは、ゆで卵をボウルに入れてフォークでつぶしてもOK!
このレシピの生い立ち
ゆで卵の味をもっと生かした卵サンドをつくろうと、マヨネーズの代わりにオリーブオイルを使ったところ、本当においしいものができました。