☆菜の花と筍の桜花炒め☆
わ～い、出来たよ♪
作り方
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1
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じゃがいもを適当な大きさに切り、電子レンジで5分ほど加熱します。
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2
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オリーブオイルを敷いたフライパンに、①のじゃがいもと筍を加えて炒めます。
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3
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菜の花を加えて炒めます。
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4
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薄く切ったニンジンを電子レンジで2分加熱して、③に加えて炒めます。
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5
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全てに火が通ったら火を止め、塩漬け桜花を加えて、よく混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
桜の花だけで味付けをしているので、塩加減はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
桜も満開でお弁当を持って出掛けたい季節。新じゃが、菜の花、筍、桜の花。春の旬の素材で炒め物を作りました。パスタや焼きそばを加えても美味しいですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
わ～い、出来たよ♪
