水菜と豚ばら肉の炒め煮

みずなは洗って水けをきって３～４㎝の長さに切る。

豚ばら肉は３～４㎝幅に切る。

煮汁は混ぜ合わせておく。

水菜を加えて強火でさっと炒める。

煮汁を入れる。
煮立ったら中火にして、アクがあればとる。
軽く混ぜながら１～２分煮る。

器に盛り付ける。