★☆★ペットボトルでもできる塩麹★☆★
めろんぱん999
作り方
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1
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米麹・塩・水を入れ蓋をしてシャカシャカ混ぜる
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2
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蓋を開け キッチンペーで覆う
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3
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一日一回 蓋をしてシャカシ振る
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4
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一週間程で 米粒がつぶれるくらいになっていれば出来上がり～♪
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コツ・ポイント
季節によりますが これから暖かくなるので早くできるかもしれません。
反対に冬は 出来上がるまで日にちがかかるかと思います。
反対に冬は 出来上がるまで日にちがかかるかと思います。
このレシピの生い立ち
いつも塩分少なめの この配合で作っています★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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