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はまる～ガパオごはん♪

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Description

辛さはお好みで～！甘辛い味がいいね！

材料 （二人分）

豚or鶏挽肉
２００ｇ
にんじん・たまねぎ・ピーマン
適量
トウガラシ
お好み量
卵
２個
●醤油
大さじ１
●砂糖
小さじ１
●みりん
大さじ１
●塩コショウ
適量
●甜麺醤
小さじ１
●中華だし
小さじ１
バジル
大きい葉で５枚くらい
ごはん
お好み量
レモン汁
お好みで

作り方

  1. 1

    ひきにく・みじん切りした野菜（にんじん・たまねぎ・ピーマン）をフライパンで炒める。

  2. 2

    ●の調味料で味付けする

  3. 3

    肉野菜に火が通ったらちぎったバジルと輪切りにしたトウガラシを投入する。少し炒めたらOK。

  4. 4

    別のフライパンに分量外のサラダ油をひいて目玉焼きをつくる。

  5. 5

    お皿にごはん・炒めた具材とめだまやきを盛り付け、お好みでレモン汁をかけて完成！

コツ・ポイント

簡単です！

このレシピの生い立ち

ナンプラーなど変わった調味料はないので家にあるものでなんとなく近いものをつくってみようと思いました！
レシピID : 2187000 公開日 : 13/07/13 更新日 : 13/07/13

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はまる～ガパオごはん♪
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