豚肉ハンバーグ ピーマンの肉詰め

材料を全てボールに入れて混ぜる。玉ねぎは生のままです。

ぬかみそ程度の柔らかさになります。牛乳とパン粉で調整してください。

熱したフライパンに分量外の油を適量ひき、ハンバーグ種を成形して、中火で焼く。

盛り付けて出来上がり♡

［肉詰めには]
ピーマンに小麦粉を薄くまぶし、ハンバーグ種を詰めればピーマンの肉詰めにも。

冷凍する場合は焼いてからラップで一つずつ包む。お弁当に便利。冷めても美味しいです。