レンチン！チキンライス
Description
具材をチンしてご飯と混ぜるだけ。オムライスやドリアにもアレンジOK！しょうゆとバルサミコ酢が隠し味。
西村秋保
材料
（4人分）
１/２個（100g）
100g
150g
塩（鶏の下味用）
小さじ1/3
コショウ（鶏の下味用）
少々
固形スープの素
1個
バターまたはマーガリン
10g
ケチャップ
大さじ4
しょうゆ
大さじ1
茶碗4～5杯分（600g）
バルサミコまたはウスターソース
大さじ1
作り方
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1
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鶏もも肉は1㎝角に切り、塩コショウで下味を付ける。玉ネギは5㎜角に切る。
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2
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耐熱容器に玉ネギ、冷凍ベジタブルミックス、鶏もも肉、バターを入れる。
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3
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固形コンソメスープの素を手でくずして入れ、蓋をして600Ｗのレンジで６分加熱する。
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4
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ケチャップ、しょうゆ、バルサミコ酢を加えて混ぜ、ご飯を入れてよく混ぜ合わせる。
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5
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残りご飯使い切りレシピを動画でご覧頂けます！（他3品も含む）
https://youtu.be/usKq0yhjyds
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コツ・ポイント
小さめの耐熱容器で作るときは具材を加熱後、大きめのボウルでご飯と混ぜ合わせて下さい。ご飯の量で味の濃さを調節できます。残りご飯使い切りレシピをYouTubeでご覧頂けます https://youtu.be/usKq0yhjyds
このレシピの生い立ち
レンジで具材を作ると混ぜご飯が短時間でできるので考えたレシピです。オムライスの時よく使います。
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西村秋保
