キャラ弁デコ弁・キイロイトリのオムライス
しろのちゃん
作り方
-
-
1
-
フライパンにバターを入れて溶かし、中火で玉ねぎと人参を炒める。
-
-
-
2
-
火が通ったらミックスベジタブルやハム・ベーコン等を投入。他の野菜は適当な所で入れちゃってくださいw
-
-
-
3
-
火が通ったら弱火にし塩こしょうと醤油を入れ全体になじませる。
-
-
-
4
-
ご飯投入。冷ご飯でも良いですが、温めておいた方が全体に味が絡みやすいです。全体に味がつくように混ぜたら火を止める。
-
-
-
5
-
ラップの上に出来上がったバターライスを乗せ、楕円形のおにぎりにする。ラップにくるんだまましばらく放置。
-
-
-
6
-
薄焼き卵を作ります。ボウルに卵を割る。白身を箸で切ってから混ぜると綺麗に混ざります。泡立たないようにすると仕上がりも綺麗
-
-
-
7
-
片栗粉を小さじ１程度の水で溶いてから卵に入れしっかり混ぜる。破れにくく扱いやすくなります。
-
-
-
8
-
フライパンに少量のサラダ油を入れ温める。熱くなりすぎないように注意。
卵液を入れ、焦げないように焼いてください。
-
-
-
9
-
出来上がった薄焼き卵をラップの上に乗せ、バターライスのおにぎりを乗せて形を整えてお弁当箱に。
-
-
-
10
-
画像のようなお弁当箱だと、カーブを利用できるので形成が楽です＾＾
-
-
-
11
-
クチバシには人参のグラッセを使いました。横長の楕円形が上くちばし、少し小さめの縦長の楕円形を半分にした物が下くちばし
-
-
-
12
-
輪切りの人参で作ったグラッセを、爪楊枝でひたすら刺してクチバシ形にしました。カニカマを使う時はキッチンハサミで。
-
-
-
13
-
海苔で目、足、髪、鼻の穴を作ります。鼻の穴はゴマでもok。
-
-
-
14
-
目はまん丸でも良いですが、こっちの表情の方が好みなのと、多少雑でもごまかせるのでw
髪は二股、足は三股に切る。
-
-
-
15
-
顔パーツは前日の夜に切っておくと朝焦らずに済みます。
-
-
-
16
-
全てのパーツをオムライスに乗せる。マヨネーズを少量付けるとくっつきやすいです。
-
-
-
17
-
ケチャップライスの時は、ご飯の前にケチャップを入れて少し酸味を飛ばした方が美味しくて色もなじみやすいです
-
コツ・ポイント
今回はバター醤油味ですが、前日の夜にピラフや炊き込みご飯を作っておく事が多いです。朝は1分でも時間が惜しいのでw。
コリラックマのポテトサラダ（レシピID 2191772）
コリラックマのポテトサラダ（レシピID 2191772）
このレシピの生い立ち
オムライスにして野菜もいっぱい摂れるように＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しろのちゃん
