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レシピID :219276
豚肉とつるむらさきの鍋照り焼き
つるむらさきの代わりにモロヘイヤやほうれん草を使っても美味しい (゜∇^*)
材料 （ 2人分 ）
つるむらさき
１束
豚肉の薄切り
２００ｇ
塩コショウ
適量
片栗粉
適量
ごま油
適量
Ａ
（醤油、みりん、砂糖、酒、水 各大さじ２＆１/２）
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1
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つるむらさきは塩ゆでし、４ｃｍの長さに切る。
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2
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豚肉の薄切りは一口大に切り塩コショウして片栗粉をまぶし、ごま油でカリッと炒めて取り出しておく。
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3
-
鍋にＡを入れて煮立て、豚肉を加え煮、最後につるむらさきを加えサッと煮て出来上がり。
この日はつるむらさきがすごい安かった（５０円くらいだったかな～）見て思い出しましたｗ
味付けがﾎﾝﾄちょうどよく美味しかったﾃﾞｽ♪
いつも、ゴマドレッシングで和えるだけだったので、
すごい進歩ﾃﾞｽｗ
どうもありがとうございました。
少しお返事が遅くなってすみません（＞＜）
アイディアのお役に立ててよかったです♪
お忙しいところわざわざコメントくださり本当にありがとうございます。
このレシピ、本当に役に立ってるのかな～って思う時がたまにあるのでこういうコメントはほんと有難いです！