オーブンでこんがり♪フレンチトースト
Description
フライパンを使わず、オーブンで一気にこんがり焼けるフレンチトーストです♪
材料
(6枚切り食パン3枚分)
作り方
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2
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バターは耐熱容器に入れてラップをし、レンジで1分ほどチンして溶かしバターにする。
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3
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2に牛乳を加えてよく混ぜ、続いてほぐした卵、お砂糖、はちみつを加えてよく混ぜる。
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4
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バットなどに3を入れて、1枚を4等分した食パンを浸す。途中パンを裏返しながら数分おき、よく浸み込ませる。
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6
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200℃で12分ほど焼き、できあがり♪
カリっとした食感が楽しめます。
お好みで粉砂糖をふっても(^▽^)
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7
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180℃12分 オーブン上段で。カリカリはあまりありませんが、中はふんわりじゅわっとした出来上がりがお好きならこちらで!
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8
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2014.04.20 つくれぽ10人!作って下さった皆様ありがとうございました(^▽^)
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9
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2014.8月 印刷100枚になりました。プリントアウトして下さった皆さん、ありがとうございます<(_ _*)>
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コツ・ポイント
*冷たい牛乳や卵を入れるとせっかくの溶かしバターが固まってしまいます。
この卵液の量で8枚切りなら4枚分浸せますが、その場合は焼き時間を短めに調整して下さい。
この卵液の量で8枚切りなら4枚分浸せますが、その場合は焼き時間を短めに調整して下さい。
このレシピの生い立ち
ご近所の製菓材料店でオーブンで作るレシピが紹介されていました。かなり水分量やお砂糖が少なかったので、うちの好みに合わせて配合を変え、手順も考えました。お弁当作り等なにかとコンロの出番が多い朝に、フライパンを使わずに作れると、とっても楽!デニッシュ食パンで作るとリッチな味わいです♪