簡単♬ちゃちゃっと豚プルコギ
こょこ819
作り方
-
-
1
-
ごま油をしき、玉ねぎ(火の通りにくい野菜)を炒める。
-
-
-
2
-
★を混ぜておく。
-
-
-
3
-
しんなりしたら★を入れお肉を投入。
ちゃちゃっと炒める。
-
-
-
4
-
7.8割火が通ったらもやし、しめじ(火の通りやすい野菜)をいれる。野菜を下にしく感じでお肉を上にのせ、ふたをする。
-
-
-
5
-
出来上がり直前にニラをいれます。
私はニラを入れて火を止め、ダンナ様が帰ってきて温め直すときに炒めます。
-
コツ・ポイント
炒め過ぎた安いお肉はカチカチでボソボソ(;_;)お肉に火を入れすぎないのがふっくらジューシーのポイントです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
小さい子供がいるので、簡単でダンナ様が喜ぶボリューミーなおかずを考えました( *˘ ³˘)♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
