オーブン de 簡単ロースト野菜
作り方
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1
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オーブンを450F(230℃)に温めはじめる。
野菜はそれぞれ
コロコロサイズにカット。
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2
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切った野菜はひとまとめにボールに入れオイル、ドライハーブを入れボールより大きめのお皿を蓋にして上下左右に振ってまぶす。
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3
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天板にオリーブオイル(分量外)を薄く塗り②の野菜を移しいれて塩こしょうを振って13~15分
オーブンで焼けば出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜の切り方:
芽キャベツ:よく洗って、たて2等分
マッシュルーム:小ぶりならそのまま、大きめなら2等分。
ズッキーニ:たて4等分に切り2cmくらいに
芽キャベツ:よく洗って、たて2等分
マッシュルーム:小ぶりならそのまま、大きめなら2等分。
ズッキーニ:たて4等分に切り2cmくらいに
このレシピの生い立ち
バーベキューシーズンになると
週末は外グリルで主人に焼いてもらうロースト野菜を雨の日や平日でも気軽に食べたくて
オーブンで焼いてみたらこれが激うま!!
特に芽キャベツとマッシュルームがお気に入り。
週末は外グリルで主人に焼いてもらうロースト野菜を雨の日や平日でも気軽に食べたくて
オーブンで焼いてみたらこれが激うま!!
特に芽キャベツとマッシュルームがお気に入り。