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超簡単♪ナンプラーで大人の豚そぼろ☆

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Description

噛めば噛むほど溢れるナンプラーの香りがたまらない♪ご飯にもお酒にも合います☆

材料 （3〜4人分）

豚ひき肉
200g
ニンニク
1片
ショウガ
1片
ゴマ油
大さじ1
ナンプラー
大さじ2
砂糖
小さじ2
刻みネギ
お好みで
レモン汁
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油とみじん切りにしたニンニク･ショウガを入れ火にかける。

  2. 2

    香りがたってきたらひき肉を入れほぐしながら中火で香ばしく炒める。出てきた油はキッチンペーパーで軽く取り除いておく。

  3. 3

    そこにナンプラーと砂糖を入れ、汁気がなくなるまで数分炒めたら完成♪

  4. 4

    写真

    2014/05/25
    話題入りすることが出来ました☆
    本当にありがとうございます♡

コツ・ポイント

レモン汁をかけたらさっぱりしてまた違った味わいになります☆だし汁でお茶漬けにしたり、玉子かけご飯に混ぜても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

雑誌に載ってて美味しそうだったので、参考にしながら好みの味にアレンジしてみました☆
レシピID : 2193348 公開日 : 13/04/16 更新日 : 14/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (24人)
2020年7月17日
写真
meechan_y
すっかりはまってます！今日はバジル沢山入れてとってもおいしかったです♡
#りぴれぽ #かんたん絶品 #また作りたい♡
2020年7月6日
写真
meechan_y
少し塩分ひかえめにしてりぴーとです！とってもおいしかったです♡
#すぐできて美味しい！ #ナンプラー
2020年6月30日
写真
meechan_y
しっかり味でおいしかったです♡またつくります！
#すぐできて美味しい！ #また作りたい♡
2018年2月10日
写真
蜜柑の花
簡単だしおいしかったです！(^^)

お口に合って良かったです！是非また作って下さいね☆れぽ感謝！

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( )
★おぺこやん★
超簡単♪ナンプラーで大人の豚そぼろ☆
by ★おぺこやん★