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ティファールＨＢふわふわ全粒粉入りパン*

ティファールＨＢふわふわ全粒粉入りパン*の画像

Description

ホーム＆バゲットで頻繁に作っています*
健康のためにちょっぴり全粒粉も混ぜて～
ふわふわおいしいパンですよ*

材料

強力粉（日清カメリヤ）
410g
小麦粉
50ｇ
全粒粉
40ｇ
バター（有塩）
30ｇ
砂糖
大さじ4
塩
小さじ1
スキムミルク
大さじ2
ぬるま湯
350ｃｃ
ドライイースト
小さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    強力粉・小麦粉・全粒粉は一緒にしてふるい、バターはレンジで溶かしておきます*

  2. 2

    パンケースに砂糖・スキムミルク・塩・バター・ぬるま湯・１の粉の順に入れ、最後にドライイーストを！

  3. 3

    メニュー1
    サイズ１斤
    焼き色薄めでセット*

  4. 4

    焼き上がりの２０分前に取り出します*

コツ・ポイント

サイズは２斤ですが、サイズ１斤でセットします！
焼き上がりの２０分前に取り出すとふわふわ食パンが綺麗にできます*
最後まで焼くと焼きすぎて硬くなるのでご注意を！
冬はぬるま湯、夏は水を使ってください!

このレシピの生い立ち

全粒粉の入った食パンを作りたくて試行錯誤*
この分量が一番食べやすくて子供たちもお気に入りの食パンです*
レシピID : 2194271 公開日 : 13/04/17 更新日 : 13/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年2月3日
写真
クック4KY36Y☆
小麦粉も全粒粉に変更して色や風味も全粒粉の特徴が出ていますがふわふわです。生地はＨＢに任せて1.5斤型で焼きました。
#全粒粉でふわふわ #全粒粉入り
2015年2月1日
写真
Keylee16
こんなに、ふっくらしたのは初めてです！ありがとうございます♪

とっても美味しそう*素敵レポありがとうございます*

2014年2月11日
初れぽ
写真
vauva
このHBでこんなに美味しい食パンができるとは…♡感動です！

レポありがとうございます* ふわふわとってもおいしそう！

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( )
ＲｉｎａＲｉｎａｎ
ティファールＨＢふわふわ全粒粉入りパン*
by ＲｉｎａＲｉｎａｎ