シンプルに新玉ねぎのコンソメスープ
作り方
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新玉ねぎの皮を剥いて、たて半分に切って繊維にそって5㎜くらいの厚さにスライスします。
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2
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鍋に火をかけ中火で熱しオリーブ油を馴染ませます。
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3
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そこにスライスした新玉ねぎを入れて炒めます。
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4
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軽く炒めたら水とコンソメキューブを入れて玉ねぎを煮ます。
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5
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玉ねぎが煮えたら塩,胡椒で味をととのえて器に入れてパセリを散らせば出来上がりです。
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6
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2013年6月20日
☆10人つくれぽ話題入りしました(^^)皆さんつくれぽ本当にありがとうございます♪
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2013年11月25日
「健康レシピ」で紹介して頂きました♪
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8
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2015年7月5日
『玉ねぎスープ』の人気検索で1位になりました♪
ありがとうございますm(__)m♪
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9
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2017年3月28日(火)のプレミアム献立に選ばれました♪
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2018年3月28日(水)のプレミアム献立にこのレシピが選ばれたとお知らせがありました!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを沢山もらったので作ってみました☆