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新玉ねぎときゅうりとゆで卵のサラダ

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Description

❀100人れぽ話題入りレシピ❀新玉ねぎのおいしい季節にぜひ作ってね♪きゅうりとゆで卵で簡単に作れるよ～^^

材料 （３人分）

新玉ねぎ
１個（２００g）
きゅうり
１本
ゆで卵
２コ
かにかま
４０ｇ
マヨネーズ
大さじ ３～
酢
大さじ １
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎ、きゅうりは薄くスライスしてボールに入れ、塩小さじ1（分量外）をふってもみ、しばらくおく。

  2. 2

    ゆで卵は粗みじん切りにする。

  3. 3

    ①がしんなりとしたら水にさらしてぎゅっと絞る。（玉ねぎの苦味が苦手な方は2～3度繰り返してください）

  4. 4

    全ての材料を混ぜ合わせて完成です。あればハムや人参、コーンをプラスしてもいいと思います。

  5. 5

    2013.5.24
    話題入りしました。有難うございます♪

  6. 6

    2020.6.3
    2度目の話題入り♪有難うございます！

コツ・ポイント

かにかまはほぐれているものを使いました。
お好みでマスタードを加えればまたひと味違っておいしいです！
水気はしっかり絞ってくださいね。

このレシピの生い立ち

実家で採れた新玉ねぎで。
新玉ねぎは生でサラダに使うのが定番です！
オニオンスライス+かつお節＋ポン酢も好きですがマヨネーズ系のサラダにしてみました。
レシピID : 2195697 公開日 : 13/04/18 更新日 : 20/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2023年3月28日
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ariyuch
美味しかったです！
#簡単
2022年4月18日
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ゃゃッキりん梵
真ん中右に☆新玉甘甘♪家族皆に好評♬副菜に簡単ヘルシー美味★\( ´ω` )/♡
#副菜に簡単ヘルシー美味♡
2021年11月4日
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クッキング係長
カニカマ、コーンを入れてみました。玉子も粗めにして食感を残しつつ。美味しかったです！
#玉ねぎシャキシャキ #マヨネーズがいい #マヨネーズは正義 #マヨネーズ好きに #きゅうり消費🥒 #コーンの甘みが美味しい♪ #コーン活用 #かにかまが活きる #かにかまを華やかに
2021年6月1日
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はちみつかなこ
旬の野菜を美味しくいただけました。
#新玉ねぎ
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