炊飯器ケーキ

ボウルに卵と牛乳を入れ混ぜ、ホットケーキミックスを加え混ぜる。ジャムとサラダ油を加えよく混ぜる。

炊飯器に１の生地を流し入れ、炊飯器にセットし、炊飯のスイッチを押す。生地が生のようなら、更に10分程炊飯する。

中央が固まっていれば出来上がり。
内釜を取り出し冷ます。（底がはがれやすくなります。）

食べやすい大きさに切り分ける。