洋風牛丼☆
toka☆
作り方
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1
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牛肉を切って下味をブラックペッパー、ハーブソルトを少々。
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2
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オリーブオイルで大蒜を香り出す。牛肉に火を通す。（少し）
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3
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赤ワインを入れた後、ウスターソースをいれる。玉葱をすりおろす。この時半分に切ったプチトマトにも火を通す。
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4
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ブラックペッパーとハーブソルトで味を調える。
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5
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パルメザンチーズを振って頂く。
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コツ・ポイント
お好みで３色丼に。炒り卵は牛乳、パルメザンチーズ入り。栄養を考えて擦った人参を入れても。
プチトマトに少し火を入れることがポイント。
チェダーチーズ（クラフトスライス）を上にかけてレンチンでも美味しい。玉葱の擦りおろしを入れるのがポイント。
プチトマトに少し火を入れることがポイント。
チェダーチーズ（クラフトスライス）を上にかけてレンチンでも美味しい。玉葱の擦りおろしを入れるのがポイント。
このレシピの生い立ち
いつも普通の牛丼だったり和風のしぐれ煮などが多いので趣向を変えて、洋風に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
toka☆
