マッシュルームのソテー
Description
おかずにもお酒にも( ^ω^ )
☆初音☆
材料
（2人分）
100g
100g
オリーブオイル
小さじ1
塩
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
酒
大さじ1
バター
10g
カレーパウダー
小さじ1/2
ガーリックパウダー
適量
作り方
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1
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オリーブオイルを引きマッシュルームを炒めます。 酒を入れてアルコールが飛ぶまで蒸し焼きします。
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2
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軽く焦げ目を付けたら、塩、コショウ、ガーリックパウダー、カレーパウダーで味付けします。
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3
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バター、醤油を入れ全体に絡めたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
コツは特にありません。
生食可能なキノコなので火の通り加減はお好みで☆
ベーコンやスナップエンドウなどを追加しても美味しいです！
生食可能なキノコなので火の通り加減はお好みで☆
ベーコンやスナップエンドウなどを追加しても美味しいです！
このレシピの生い立ち
美味しそうなマッシュルームを見つけたので‥ソテーにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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☆初音☆
