鉄板焼屋さんのガーリックライス☆
fredhaku
作り方
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2
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玉ねぎはみじん切りにする。
ごはんは溶いた卵とまぜておく。
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5
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ご飯がパラパラになったら、バターを入れ、鍋はだから醤油を回しかけ、煽って全体に行き渡らせる。
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6
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塩、粗びきこしょうで味を整え、皿に盛り、にんにくチップスを飾れば出来上がり(^-^)/
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7
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2013/5/28ガーリックライス検索でトップ10入り★
皆様印刷・マイF追加・つくれぽ・閲覧して頂き有難うございます！
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コツ・ポイント
最後のバターと醤油が決め手☆
にんにくたっぷりがやはり美味しいですが、量はお好みで調節して下さい。
半玉しかなくても十分美味しく出来ます(*^^*)
牛脂がない時は、サラダ油＋味付け時に鶏ガラスープの素でも◯。
にんにくたっぷりがやはり美味しいですが、量はお好みで調節して下さい。
半玉しかなくても十分美味しく出来ます(*^^*)
牛脂がない時は、サラダ油＋味付け時に鶏ガラスープの素でも◯。
このレシピの生い立ち
パパに鉄板焼屋さんのガーリックライスが食べたいと言われたので(^-^;
鉄板焼き屋さんで見た手順を思い出しながら、色々調べて自分好みにアレンジ。
たまに言われるので覚書として。
鉄板焼き屋さんで見た手順を思い出しながら、色々調べて自分好みにアレンジ。
たまに言われるので覚書として。
fredhaku
