スナップえんどうと薩摩揚げのソテー
kママ４１８７
作り方
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1
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スナップえんどうは筋をとり、熱湯で３分ほど茹でる。
薩摩揚げはスナップえんどうの大きさに合わせて切っておく。
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2
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フライパンにサラダ油を敷き、１を全て入れ、軽く炒めて鶏がらスープ、塩コショウで味を整え出来上がり。
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3
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＊絹さやでもシャキシャキ美味しい！
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コツ・ポイント
薩摩揚げ以外にも普通の揚げはんぺん、竹輪などもお薦めです。
このレシピの生い立ち
スナップえんどうの消費方法。
お弁当に便利なものを考えて。
お弁当に便利なものを考えて。
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