カブのミルクスープ＊
マロンママ
作り方
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1
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野菜を大きめサイノメに切る。
カブの葉も2センチ位にザク切り。
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2
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鍋にオリーブオイルを入れ、野菜を炒める。
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3
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オイルが回ったら、水2カップにコンソメも加えて煮こむ。
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4
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野菜が柔らかくなれば、牛乳を入れて、味を整えて完成～(^○^)
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コツ・ポイント
オリーブオイルでヘルシー(^^)
コクが欲しい時は、バターでどうぞ。
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷりで、あまり重くないスープが欲しかったので。
風邪気味の時も良さそう ＼(^o^)／
風邪気味の時も良さそう ＼(^o^)／
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