ღデニーズ風★真鯵の冷し茶漬けღの画像

Description

デニーズで食べた真鯵の冷やし茶漬けがとてもおいしかったので再現

材料 (2人前)

2パック
5cm
適量
適量
鯵漬けダレ
醤油
大匙1
味噌
小匙1
小匙1
おろし生姜
小匙1
砂糖
大匙1/2
出汁
ほんだし(顆粒)
適量
適量
お出汁で食べる時に
醤油
適量
わさび
適量

作り方

  1. 1

    出汁を作る。荒熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。(出汁は温かくても美味しいのでお好みで)

  2. 2

    漬けダレを全部混ぜる。鯵を小さく切ってそれに漬けて冷蔵庫へ。大葉千切り白髪ねぎに切る。

  3. 3

    ごはんをお皿に盛って、きざみのり→鯵→白髪ねぎ→大葉→白ゴマを乗せる。

  4. 4

    わさび醤油を小皿に入れて、出汁と一緒に食べてください。

コツ・ポイント

★まずはそのまま食べてください。次はお出汁とわさび醤油をかけて食べてね。
★出汁は温かくても、冷やしても美味しいです。お好みで。
★二人前で鯵の刺身2パックで作りました。

このレシピの生い立ち

デニーズの真鯵の冷し茶漬けが大好きでおうちで再現!
レシピID : 2200246 公開日 : 13/04/24 更新日 : 13/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Panaconic☆
めっちゃ旨いー!!ボリュームもあって贅沢な一品ですね♪夏に合う!

めっちゃ旨いー頂きました♡夏にさっぱりと合いますよね感謝感激

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♡めぐめぐ♡
小鉢にして☆旦那絶賛☆美味しかったです(^^)御馳走様です☆

美味しそう旦那様絶賛ですか?嬉しいですありがとうございました

初れぽ
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sayoってる
サッパリ美味しかったです( ´ ▽ ` )ノ

作ってくれてありがとうございます!おいしそー(^◇^)