いつもの常備菜 白魚とかぶ菜のごま炒め
Description
ご飯のお供やおにぎりの具に。
味付けもめんつゆだけなのに、シンプルがゆえにうまい!!
味付けもめんつゆだけなのに、シンプルがゆえにうまい!!
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
フライパンに油を熱し、かぶの葉を炒める。(中火)
しんなりしたら、白魚を加え炒める。
-
-
-
2
-
めんつゆを加え、水分を飛ばしながら炒める。
いりごまを加え炒める。
-
コツ・ポイント
ごまを加えた後は、香ばしさが出るまでしっかり炒めます。
このレシピの生い立ち
ちょっと贅沢ですが、いただいた白魚があったので、かぶの葉とともに常備菜に。
年配の方から子供まで、みんな大好きな味です。
年配の方から子供まで、みんな大好きな味です。