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ボウルに、薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れ菜箸でグルグル混ぜる。
サラダ油を加えてグルグル混ぜる。
1センチ角に切った苺と、ブルーベリーを入れる。※ブルーベリーと苺を合わせて50gになればいいので、割合はお好みで♫
手でひとまとめにする。
スコーンは「型で抜く、もしくは包丁でカットして断面を作る」というのが綺麗に腹割れするポイントですヽ(≧▽≦)ノ
2センチの厚さに伸ばし、セルクルで抜く。クッキングシートをしいたトースター用の鉄板に間隔をあけて並べる。
トースターで12〜15分焼く。焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせて下さい。
出来上がり(*≧艸≦)
レポありがとうございます(*ノ∀ノ)また作って下さいね〜♪
レポありがとうございます(人・_・)♡また作って下さいね〜♪