みんな大好き！鶏そぼろ丼

鍋に、だし汁と砂糖としょう油を入れ火にかける。
鶏ひき肉を入れ、よく火をとおし味をなじませる。

ボールに、卵と炒り卵用の材料を入れまぜる。
油をひいて熱したフライパンに卵液を入れ、菜箸で一気に混ぜる。火加減（中→弱）

ふわホロになったら出来上がり。