ウチの定番！素朴で優しい♡そば粉マフィン
Description
そば粉が入ることで香りはもちろん、ほわぁ〜っと優しく素朴な味わいに♡クセがないので具材との相性は幅広♪ 胡桃もオススメ！
まゆpiyo
材料
（６個分）
●そば粉
60g
60g
小さじ1
70g
三温糖
45g
1個
50cc
■
具材（お好みで。※コツ欄参照）
黒豆甘納豆
大さじ1
1枚
作り方
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2
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柔らかくなったマーガリンに砂糖を加え、ふわっとするまで泡立て器ですり混ぜる。
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3
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卵を溶いて、３〜４回に分け加える。その都度しっかり混ぜ合わす。
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4
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ゴムベラに持ち替え、牛乳の1/2量、●粉類の1/2量を加えて切るように混ぜる。
残りの牛乳、粉類も加えて切り混ぜる。
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5
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甘納豆、オレオを粗めに砕き、加えてサッと混ぜる。
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7
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カバゴンさんから、こんなに素敵なアレンジれぽいただきました！！レシピ発掘＆活用していただき心から感謝ですm(_ _)m
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コツ・ポイント
レシピの具材は甘納豆とオレオですが、クルミやクリームチーズなども合います。お好みに合わせて変えて下さいね。
具ナシもシンプルですが美味しいですよ。
具ナシもシンプルですが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
そば粉を使って簡単にできる焼き菓子を作りたくて。
マフィンは食べやすくて手軽なので最近ハマってます♪
マフィンは食べやすくて手軽なので最近ハマってます♪
まゆpiyo
