子ども大好きドーナツ
作り方
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1
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バターを600W20秒であたため、やわらかくする。
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2
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ボールに卵、砂糖を入れて混ぜ、バターと牛乳を加えて混ぜる。
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3
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粉類(薄力粉とベーキングパウダー)をふるい入れて混ぜる。
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4
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ひとまとめにし、袋にいれ、冷蔵庫で30分寝かせる。
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5
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油を温めはじめ、6等分にし、成形して160から170度の油で揚げる。仕上げにお砂糖をまぶす。
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コツ・ポイント
粉類をいれてから、練らずにまとめる。油で揚げているときは、さわり過ぎない。
このレシピの生い立ち
子ども用なので、大人用なら、砂糖は40グラムにしたほうがいいかも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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