簡単な前菜!たけのこベーコン揚げ
作り方
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1
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たけのこは薄切りにしてベーコンを巻きます。塩少々を振り、爪楊枝で固定させます。
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2
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小麦粉を炭酸水で溶き、衣を作り、たけのこをくぐらせていきます。
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3
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揚げ油で揚げていきます。揚がったら再度塩を少々振り、爪楊枝を外して、食べやすい大きさに切って出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春を一口で感じていただける前菜です。
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たけのこは薄切りにしてベーコンを巻きます。塩少々を振り、爪楊枝で固定させます。
小麦粉を炭酸水で溶き、衣を作り、たけのこをくぐらせていきます。
揚げ油で揚げていきます。揚がったら再度塩を少々振り、爪楊枝を外して、食べやすい大きさに切って出来上がり!