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旨塩味！豚肉ロール♬

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Description

薄切り豚肉にネギとシソの葉を巻いて塩味にしました！肉の旨みタップリ♪シソの葉がアクセントです.

材料 （ロール巻15個分）

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
170ｇ
長ネギ(白い部分)
1本
シソの葉
8～10枚
日本酒
大さじ1
塩
小さじ4分の1
コショウ
適宜
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    シソの葉は縦半分に切る.ネギは2～3㎝に切り縦に半分に切る.豚肉を広げシソの葉、ネギを巻いていく.巻き終わりを軽くにぎる

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油小さじ1をしき豚肉ロールを並べ塩コショウして酒を回しかけ蓋をして中火の弱火で両面焼く.出来上がり♬

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用肉は直ぐに火が通るのでお弁当にもお薦めです♪

このレシピの生い立ち

豚肉ロール＝醤油味なので塩味にしてみました♪
レシピID : 2208038 公開日 : 13/04/30 更新日 : 13/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2023年3月28日
写真
yesmama
長葱を沢山頂き主役にしたく、此方にお世話に❣️豚肉の旨味が染みた長葱が甘く美味しく😊夫帰宅遅く盛付け2人分ですが後で頂き💕有難う
#旨塩味！豚肉ロール #白ねぎで一品 #長ネギの美味しい食べ方 #長ネギの甘みが美味しい #長葱が甘くて美味しい #長ねぎが甘い😋 #豚肉巻きおかず #豚肉料理最高 #豚肉やわらか #サッパリ塩味旨旨 #円やかな塩味旨♬ #豚肉ジューシーとろ旨塩味 #白ねぎをメインに #ねぎを主役に #バランス絶妙！ #バランス良い

yesmamaちゃんこんにちは♪何時も丁寧に作って頂き心より感謝♡とっても美味しそう♡器も素敵！此方雨！京都はどうですか？

2023年2月5日
写真
ネコかえる
ネギの甘みと爽やかな大葉が豚肉によく合ってめちゃくちゃおいしかったです♬塩コショウだけなので素材のおいしさが伝わりますネ♡
#和食でほっこり #長ネギ甘い #長ネギシンプル

おはようございます！今朝ネコかえるさんからレポお届けで嬉しかった♡コメント励みになります♪豚肉進んで摂りたいですね◎感謝(^^)

2021年2月19日
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あーこ姐
息子が大好きな塩味♪15個作ったのに息子がほとんど食べてしまいました！ネギと大葉の組合せに豚肉、最高に美味です(*^^*)
#旨塩味の豚肉ロール
2020年10月22日
写真
はらぺこしろうさぎ
塩味の大葉と葱の肉巻き美味しいですね♫お弁当のおかずに作りました！シンプルに野菜とお肉の美味しさ味わえますd(≧▽≦*)有難う♡
#旨塩味！豚肉ロール♫
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horseland
旨塩味！豚肉ロール♬
by horseland