簡単本格バターチキンカレー♡
ChefTomo
作り方
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ビニール袋に鶏肉、ヨーグルト、お好みでニンニクを入れて付けておく。
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2
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ニンニク、しょうが、玉ねぎをみじん切りにする。
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3
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熱したお鍋にバターを入れニンニク、しょうがを炒め、ある程度炒めたら玉ねぎも加える。
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4
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玉ねぎがしんなりするまで中火でじっくり炒める。
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5
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炒まったらトマト缶を入れて混ぜる。トマトの固まりがなくなるくらいに☆
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6
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トマト缶の中に牛乳を入れて、缶の周りを掃除しながらお鍋に投入〜！
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7
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煮立ったらヨーグルト付けした鶏肉をそのまま入れます。
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8
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鶏ガラスープやクレイジーソルトで味を整えます。
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9
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煮立ったらカレールーを入れ更に煮立たせます。こってりし過ぎたら牛乳を足していってOKです♫
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10
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最後に生クリームを一パック入れて更に混ぜ混ぜ。
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色がバターチキンカレー色になったら完成です♫
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コツ・ポイント
濃くなってしまったら牛乳を足してOK！野菜も細かく刻めば玉ねぎ以外のお野菜も入れられると思います♫
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーが食べたくなって作ってみたら結構簡単に出来ちゃいました♫
