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豚とキャベツのゴマ味噌炒め

豚とキャベツのゴマ味噌炒めの画像

Description

ごはんがどんどんすすむ！

材料 （４）

豚こま
200～250g
●塩、ごま油
小さじ1
●片栗粉、酒
大さじ１
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1/4個
人参
１本
※味噌
大さじ2
※みりん
大さじ1
※白ゴマ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚こまに塩、酒、ごま油、片栗粉の順にまぶして焼く。

  2. 2

    肉に焼き色がついたら、人参、玉ねぎ、キャベツを入れて炒める。

  3. 3

    味噌、みりん、白ゴマで味付けしてできあがり。

コツ・ポイント

豚こまを炒めるとき、はじめのうちは動かさずにかりっとした焼き目をつけると、美味しさ倍増！

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にいつもあるもので、いつもとひと味違うものを作りたくて作りました。
レシピID : 2208229 公開日 : 13/04/30 更新日 : 13/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2016年3月1日
写真
julyn☆✴︎
リピです♪大根もｉｎです♪野菜がたくさん食べれて美味しいです♪♪

遅くなりすみません。作っていただけて嬉しいです！ありがとう！

2014年6月15日
写真
julyn☆✴︎
野菜がシャキシャキしてて味噌とよく合う〜(*´◒`*)♡

ありがとうございます！ご飯もどんどん進んじゃいますよね♪

2014年2月21日
写真
LilyLouis
人参抜きで（笑）とってもご飯がすすむ1品でした♡

遅くなってごめんなさい！人参なくて全然問題なし！ありがとう！

2013年7月26日
写真
m_g66
味付け良いですね(*^^*)家族に好評でした

遅くなってごめんなさい！ご家族に好評とのことで、嬉しいです！

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maiky0101
豚とキャベツのゴマ味噌炒め
by maiky0101