ふわふわ卵焼き
Description
焼きたてはもちろん、冷めてもふわふわ♡
ゆのまま＊いちご
材料
（卵１個分）
❀卵
１個
❀砂糖
小１
❀醤油
小１弱
❀マヨネーズ
小１
油
適量
作り方
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1
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❀を全てボールに入れる。
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2
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菜箸ではなく泡立て器で白身が細かくなるまで混ぜる。
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3
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卵焼き用のフライパンを温め油を入れ温める。
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4
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温まったら[１]を一気にフライパンに注ぐ。
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5
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フライパンいっぱいに広げてふちが焼けてきたら、手前に卵を集める。
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6
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形ができてきたら１度奥の方に卵を寄せて手前にひっくり返し火を止め少し焼いたら完成。
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コツ・ポイント
卵１つより２つからの方が引っくり返しやすいかもしれません(>_<)
泡立て器でよく混ぜるとよりふわふわになります❀
このレシピの生い立ち
卵が１つでもふわふわに作りたかったので(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
