我が家の茶飯♪ オイスターソースご飯
かりあん
作り方
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1
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白米はといで30分以上吸水させてからざるに上げ、炊飯器に入れる。
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2
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オイスターソースとしょうゆを加えてから、いつもの水加減まで水を足し、調味料がムラなくしっかり溶けるまで混ぜてから炊飯。
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コツ・ポイント
調味料をしっかり溶かしてから炊き始めましょう。
おこげが特においしいです。
炊飯器におこげ機能あればぜひ。
おこげが特においしいです。
炊飯器におこげ機能あればぜひ。
このレシピの生い立ち
TVでオイスターソースがうまみたっぷりでダシ要らずの調味料と紹介されていたので、試しにご飯を炊いてみたら、ものすごくおいしくて、それ以来ずっと我が家では茶飯はこのレシピです。
かりあん
