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うどの炊き込みご飯

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Description

春の香り♪
にんじんとあげもいっしょに炊き込みご飯にしました。

材料 （２合分）

白米
２合
うど(皮をむいで正味)
150ｇ
にんじん
50ｇ
あげ(小)
１枚
●濃口しょうゆ
大さじ1.5
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●塩
小さじ1/4
●和風だしの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    「うど」です。

  2. 2

    写真

    皮をむいで、たんざく切り。

  3. 3

    写真

    うど⇒たんざく切り。

  4. 4

    写真

    切ったうどは酢水(分量外)につけておきます。

  5. 5

    写真

    にんじんとあげも細かく切る。

  6. 6

    写真

    炊飯器の鍋に、洗った白米、●の調味料をいれて、炊飯器の２合のところまで水（分量外)を入れて、切った具を入れます。

  7. 7

    写真

    炊きあがりました♪

  8. 8

    写真

    器に盛ります。

コツ・ポイント

具の大きさはお好みで、切ってください。

このレシピの生い立ち

Nさんからうどが送られてきました。
炊き込みご飯にしました。
レシピID : 2210460 公開日 : 13/05/02 更新日 : 13/05/02

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