生姜が香る!サンマの炊き込み御飯
Description
生姜の香りとサンマの油が相性抜群です!
材料
(3合分)
1尾
3合
500cc
☆白だし
大さじ3
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆塩
小さじ1/2
しょうが(あれば新生姜)
50gくらい(お好みで)
少々
少々
作り方
コツ・ポイント
魚はなんでもいけそうです。生姜を細く切ってたっぷり入れると大人の味です。
このレシピの生い立ち
生姜入りの鯛めしをお店で食べて感動しました。サンマで作ってみたら鯛より美味しいかも!?と定番に^ ^