詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

爽やか!レモンタルト

爽やか!レモンタルトの画像

Description

甘酸っぱくて美味しい、
爽やかなタルトです☆

材料 （18ｃｍ）

お好きなタルト生地
おもち太郎さんより レシピID : 1530127
■ レモンクリーム
卵
1個
卵黄
1個
グラニュー糖
40g
レモン汁
大さじ2
バター(無塩)
10g
■ トッピング
ミントの葉
適量
生クリーム
適量
豆腐クリーム
いちごみるく♪＊よりレシピID : 1594052

作り方

  1. 1

    写真

    おもち太郎さんのタルト生地を使用させてもらいました。

  2. 2

    ■レモンクリーム
    ボウルにバター以外の材料を入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    こし器でこしながら鍋に入れ、とろみがつくまで弱火にかける。

  4. 4

    とろみがついたら火を切って、バターを加えて混ぜる。

  5. 5

    写真

    [4]をタルト生地に流し込み、200℃のオーブンで5分焼き、冷ます。

  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、型から外して切ったら完成♪

  7. 7

    お好みで生クリームやミントを添えてもいいですよ（^^）

  8. 8

    生クリームの代わりに、いちごみるく♪＊さんのお手軽でヘルシーな豆腐クリーム♪を使用させてもらいました。

コツ・ポイント

レモンクリームを火にかける際、急にとろみがつくので絶対に目を離さないこと!!

このレシピの生い立ち

本に載っていたレモンタルトを参考に作りました。
砂糖やバターの分量を減らして、よりヘルシーに仕上げました(^^♪
レシピID : 2212715 公開日 : 13/05/05 更新日 : 13/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年5月22日
初れぽ
写真
Lisaliu
簡単でした

初れぽ感謝です☆クリームもあっていいですね(*´∨`*)

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
わかちゃ☆
爽やか!レモンタルト
by わかちゃ☆