蒸し鶏とモロッコインゲンの柚子胡椒和え
Description
柚子胡椒でピリっとした和え物です♪ヨーグルトを加えて、ヘルシーでさっぱりしています！
sachi825
材料
（3人分）
1/2枚
☆酒
大さじ１杯
☆塩
1g
☆胡椒
1g
3本
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和え衣
柚子胡椒
小さじ1杯
マヨネーズ
大さじ1杯
大さじ3杯
ハチミツ
大さじ1杯
作り方
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1
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鶏肉に塩・こしょうをしてルクエ等に入れて、酒を振りかけ、600Wのレンジで3分加熱する
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2
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モロッコインゲンを1に加えて、さらに600Wのレンジで2分加熱する
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3
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2からモロッコインゲンを取り出し、（鶏肉はそのまましばらく蒸しておく）冷水に取り冷ましたら斜め薄切りにカットしておく
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5
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4のボウルに、鶏肉・モロッコインゲンを加えて合えたら、出来上がり！
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6
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『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』（ レシピID：1231300 ）
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コツ・ポイント
割いた鶏肉を茹で汁に浸しておくと、お肉がしっとりし上がります♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒を使って、ぴりっとした味がアクセントになった和え物を作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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