アジのごまフライ*韓国風タルタルソース
Description
鯵のフライにごまを混ぜ タルタルソースも甘辛くしてみました。一味違ったおいしさになりました。是非つくてみてくださいね
commeline
材料
作り方
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1
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パン粉に白ごまを加えて混ぜる
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2
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アジは塩コショウをし 小麦粉 とき卵 白ごまパン粉をまぶしつける
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3
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タルタルソースを調味料を混ぜ合わせる
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4
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180℃に熱した油で 鯵をこんがり揚げ タルタルソースをかける
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コツ・ポイント
タルタルソースにパセリを混ぜれば もっときれいになりますし
揚げ油にごま油を混ぜれば こくのあるフライができます
揚げ油にごま油を混ぜれば こくのあるフライができます
このレシピの生い立ち
いつものフライに一工夫しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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