もやしの練りごまナムル
tuttypark
作り方
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1
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鍋にお湯をわかしてもやしをさっと茹でる。
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2
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ざるで湯をよく切り、ボウルにもやしをいれごま油、塩こしょうをお好みの分量加えてよくまぜる。
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3
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練りごまを加え入れて混ぜる。
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4
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最後に輪切りにしたカニカマを混ぜて、30分ほど冷蔵庫に入れ味を落ち着かせて皿に盛ればできあがり。
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コツ・ポイント
練りごまは入れすぎるとクドくなってしまうので注意。ここではスプーン一杯くらいいれました。
このレシピの生い立ち
練りごまが余っていたので入れてみたらおいしくなりました！
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