詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切る。かぶるくらいの水で茹で、柔らかくなったらザルにあげてお湯を切る。
じゃがいもを鍋に戻し、砂糖・醤油を入れて、強火で水分を飛ばしながら煮絡める。
端が少し崩れてきんとんっぽくなったら出来上がり。
結構甘めです。
箸休めにピッタリでしょ?嬉しいコメントありがとう!