鶏挽き肉とキャベツのうまうまバター春巻き
作り方
コツ・ポイント
3でしっかりと水分を飛ばすことと、中身をしっかり冷ますこと、揚げ終えたらしっかり油をきることでパリパリ感が長持ちします。中身に火が通っているので私はいつも揚げる時油は少なめにしています。少なめで十分にパリパリに仕上がりますよ!
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の娘も一緒に食べれるように鶏挽き肉で作ってみたら、旨味たっぷりで何と美味しいこと!それ以来我が家で"春巻き"と言ったらこれです☆子供用は塩こしょうをせずに食べさせてます。