ハムとディルのタッシェリ
Description
要は小さなパイです。
パーティーの時や、お酒のおつまみに最適です。
パーティーの時や、お酒のおつまみに最適です。
材料
(24個)
200g
ディル(刻んでおくこと。)
1テーブルスプーン
4-5テーブルスプーン
塩
少々
こしょう
少々
少々
■
↑なければ自分でサイズを作ってください。
2個
作り方
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1
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ハムとディルと生クリームを混ぜます。
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2
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①に塩、こしょう、パプリカを加えて混ぜます。それをお皿の上で4等分に分けておきます。(その方が、均等に中を詰めれます。)
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3
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一枚のパイシートの下半分(42cmが横に来るように)に均等に6回、②をテーブルスプーン一杯くらいずつのせていきます。(一枚のシートで、③で4等分に分けたうちの一つを使う感じで。)
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4
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③に溶いた卵黄をハケで一個ずつ縁取るように塗ります。
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5
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パイシートの上半分を下半分の上に折り重ねます。
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6
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包丁で6等分に切ります。
パイシート全体の端っこも切り落とすと、きれいな形になります。
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7
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③~⑥を繰り返して、24個分作ります。
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9
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220度の予熱したオーブンで12~15分焼きます。(途中、上の段と下の段を変えると仕上がりの色合いが均等になります。)出来上がり。
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10
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※⑥で出てきた余分なパイシートの部分はねじって一緒に焼いて、スナックにするのもいいですよ。
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コツ・ポイント
中身を変えても違う味が楽しめます。
チョコレートなんて入れて子供のおやつにもなりますよー。
チョコレートなんて入れて子供のおやつにもなりますよー。
このレシピの生い立ち
旦那のいとこの家に行ったときに出してもらいました。
おいしかったので、レシピを入手。
おいしかったので、レシピを入手。
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