ハムとディルのタッシェリの画像

Description

要は小さなパイです。
パーティーの時や、お酒のおつまみに最適です。

材料 (24個)

ディル(刻んでおくこと。)
1テーブルスプーン
4-5テーブルスプーン
少々
こしょう
少々
少々
↑なければ自分でサイズを作ってください。
2個

作り方

  1. 1

    ハムとディルと生クリームを混ぜます。

  2. 2

    ①に塩、こしょう、パプリカを加えて混ぜます。それをお皿の上で4等分に分けておきます。(その方が、均等に中を詰めれます。)

  3. 3

    一枚のパイシートの下半分(42cmが横に来るように)に均等に6回、②をテーブルスプーン一杯くらいずつのせていきます。(一枚のシートで、③で4等分に分けたうちの一つを使う感じで。)

  4. 4

    ③に溶いた卵黄をハケで一個ずつ縁取るように塗ります。

  5. 5

    パイシートの上半分を下半分の上に折り重ねます。

  6. 6

    包丁で6等分に切ります。
    パイシート全体の端っこも切り落とすと、きれいな形になります。

  7. 7

    ③~⑥を繰り返して、24個分作ります。

  8. 8

    鉄板にオーブンシートを引いて、⑥を並べます。
    その上に、艶出しのため溶いた卵黄をハケで塗ります。

  9. 9

    220度の予熱したオーブンで12~15分焼きます。(途中、上の段と下の段を変えると仕上がりの色合いが均等になります。)出来上がり。

  10. 10

    ※⑥で出てきた余分なパイシートの部分はねじって一緒に焼いて、スナックにするのもいいですよ。

コツ・ポイント

中身を変えても違う味が楽しめます。
チョコレートなんて入れて子供のおやつにもなりますよー。

このレシピの生い立ち

旦那のいとこの家に行ったときに出してもらいました。
おいしかったので、レシピを入手。
レシピID : 221773 公開日 : 05/10/19 更新日 : 05/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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りょうねこ
ディルがいい香りです♪ 簡単でサクサクおいしくて嬉しいな♪

作ってくれてありがとうございます♪