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我が家のチーズケーキ♥

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Description

ボール１つで簡単チーズケーキ♥
アツアツのスフレチーズケーキもよし♪
冷蔵庫で冷やしてベイクドチーズケーキもよし♪

材料 （１８cmホール）

クリームチーズ
２００g
グラニュー糖
１００cc
卵
２個
生クリーム
２００ml
薄力粉(ふるう)
大さじ３
レモン汁
大さじ１
クッキー
１００g
バター(無塩)
大さじ３

作り方

  1. 1

    オーブンを１６０℃で４５分で予熱開始

  2. 2

    写真

    室温に戻したクリームチーズをハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    写真

    グラニュー糖を入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    卵を入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    生クリーム→薄力粉(ふるいながら）→レモン汁を順番に入れながらなめらかになるまで混ぜる。

  6. 6

    写真

    クッキー(なんでもOK)をビニール袋に入れて棒で砕き、その中に溶かしバターを入れてしっかり混ぜておく。

  7. 7

    写真

    型にクッキングシートをひき、クッキーをひきつめる。

  8. 8

    写真

    ５を型に流し入れてオーブンで４５分焼いて出来上がり♪

  9. 9

    写真

    アツアツをスプーンでスクって食べてもよし♪

  10. 10

    写真

    冷蔵庫で冷やしてベイクドチーズケーキで食べてもよし♪

コツ・ポイント

クリームチーズ→グラニュー糖→卵→生クリーム
この順番を守れば失敗なしのチーズケーキに!!

クッキーはなんでもOKです。
スポンジでもなんでも、無くてもいいけどあった方がおシャレな感じになります。

このレシピの生い立ち

クリームチーズにレシピが載ってるのを参考に、少しづつ自分好みに変えていきました。
私は、冷蔵庫で冷やすベイクドチーズケーキが大好きです♪
レシピID : 2218785 公開日 : 13/05/11 更新日 : 13/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2014年7月27日
写真
たまぐちゆう
初めてでしたがうまく作れました♪

工程が簡単だから失敗なしですよね♪ お口に合ったかな（笑）

2014年1月31日
写真
Senachon
またリピートしたいです♡

つくれぽありがとう(*ꈍ꒵ꈍ*) またリピして下さいね♥

2013年10月7日
写真
ネコ書記
とても簡単に出来てビックリです‼また作ります!!(^_^)

つくれぽありがとう♡ 洗い物も少なくていいですよね(笑)

2013年9月28日
写真
スッコちゃん
ふわっふわに出来ました。冷たく冷やしていただきます(^○^)

つくれぽ感謝です♪お口に合ったかな？作ってくれて嬉しいです♡

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