チュロス
作り方
-
-
1
-
鍋に水、オリーブ油、塩を入れ火をつける。
-
-
-
2
-
1が沸騰したら火を止めて、小麦粉を投入。木べらでよく混ぜる。
-
-
-
3
-
割ほぐした卵を2に数回に分けていれて、がんばって混ぜる。
-
-
-
4
-
星形の口金をつけた絞り出し袋にいれ、180度から170度の油に絞り出す。
色よくあげる
-
-
-
5
-
あげて油が切れたら粉砂糖を振りかけて
食べる。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ミスドのチュロス大好きなので、そんな感じの味に