*簡単洋風*魚の煮付け
Description
簡単だけど豪華に見える洋風魚の煮付けです。切り身のお魚でもOK。
材料
(3)
3匹
1こ
半分
適宜
ケチャップ
大さじ4
酒
大さじ3
オリーブ油
大1
ニンニク
チューブ大さじ1
コンソメ
小さじ1
寿司酢
お好みで
カップ1
作り方
コツ・ポイント
魚は揚げてあるので、さっと煮るだけでよい。
切り身を使うなら揚げずに、簡単にソテーして、いったん取り出す。煮汁を作ったらソテーした魚をもどして下さい。
切り身を使うなら揚げずに、簡単にソテーして、いったん取り出す。煮汁を作ったらソテーした魚をもどして下さい。
このレシピの生い立ち
いつもと違う魚料理を工夫してみましま。
アクアパッツアと魚の唐揚げ餡掛けのあいだみたいな感じです。トマトの旨味で煮魚を
(^_^)v
アクアパッツアと魚の唐揚げ餡掛けのあいだみたいな感じです。トマトの旨味で煮魚を
(^_^)v
(
)