ホットケーキで朝ごはん

卵を卵白と卵黄に分ける。
ボウルにホットケーキMIXを入れ、真ん中に卵黄を落とし、牛乳１/３を入れて混ぜる。

残りの牛乳も半分ずついれ、粉とともによく混ぜる。

卵白を泡立てる。角が立つまで。(泡立て器で持ち上げると尖った先がたれないところまで)

フライパンを温め、おたま１杯を丸く流し、１cmにカットしたバナナを入れて弱めの火で焼く。

３、４分焼いて空気の穴があいてきたらひっくり返し、１分くらい焼く。色づいたら出来上がり。

４枚めからはウインナーを並べ、真ん中にチーズを乗せる。