お食い初め☆
作り方
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1
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覚書(*^^*)
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2
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鯛は米と一緒に調味料とまた炊いてほぐし、鯛めしにしました。
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3
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コツ・ポイント
鯛は近くのスーパーに、10日ほど前に頼み、焼いてもらいました。していないところもあるので早めのリサーチが◎養殖の刺身用なので25〜30cm。天然は日により大きさも様々とのことでしたので見栄えを重視。3000円弱でした
このレシピの生い立ち
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覚書(*^^*)
鯛は米と一緒に調味料とまた炊いてほぐし、鯛めしにしました。
\(^o^)/