４歳おめでとう　お菓子の家　

室温に戻して柔らかくなったバターと砂糖を混ぜる、白っぽくなったら溶き卵を少しずつ加え混ぜ合わせる。バニラオイルも入れる。

ふるっておいた粉類を入れへらなどで混ぜる。ある程度均一になじんだら（そぼろ状）まとめてビニール袋に入れ冷蔵庫で１時間ほど寝かせる。袋は２回焼くので２個に分けてください。

冷蔵庫から出してすぐでは固いので伸ばしやすい固さまで室温にもどってから（それでも固いなら少しレンジを使って）ビニール袋のまま麺棒で伸ばす、私はホームセンターでアルミの棒を買ってきてそれをガイドにして伸ばします。これは６ミリと８ミリにできます。安くて便利

余熱で温めたオーブンで２５０度で１５分～２０分焼く。焼き色を見ながら焦がさないように。焼きあがったら少し冷ましてから型から外す。この手の型でない場合は１８０度ぐらいで様子を見ながら焼いてください。

残りの生地でもう一回同じ型を焼き。土台を（家が乗る大きさに）伸ばして焼く。まだ生地があまるので好きな型でクッキーを焼く
小さいものなら２００度１５分ぐらい

各パーツの接着面をナイフで削って平らにします。壁面は平らに、屋根の合わさるところを斜めに、屋根が乗る壁上も斜めに、煙突のパーツも、立てるクッキーの底になる部分。
今回は壁の接着内外間違ってます。

アイシングで屋根や壁に模様などをつけていきます。オーブンシートを三角に切り円錐にして中にアイシングを入れ先をはさみで少しカットして線を描きます。
アイシングはあまりとろとろだときれいな線が描きにくいので粉糖に卵白をスプーンで１杯ずつ入れて様子を見てね。

乾かしてから家を組み立てていきます。線描きで残ったアイシングに粉糖を足していき濃い目のアイシングでくっつけていきます。壁をくっつくまでしばらく手で持っておくか倒れないようになにかで支えてください。接着面がぴったり合うようにしてあるとそう大変ではないはず。

屋根も接着してしばらく支えておきます。クッキーがある程度厚みがあるので接着面も広くくっつきます。屋根が乗る壁の所も斜めに削っておきます。ここにもアイシングをつけて。中にプレゼントなんか入れておくとこれまた喜びますよ。

もし型を作るならうちの家はこのサイズです。壁（四角）７．４×１２．５壁底１０×一番高いところまで１２．２側面７．５
屋根８．８×１３．５
煙突３．５×３．５　３．５×３．２（屋根に当たる所まで１．８。生地の厚さは６～８ミリぐらいかな？