ご飯がはかどる!ブリのネギポン焼き
作り方
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1
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ブリに塩コショウして、片栗粉をまぶす
※ビニール袋に入れてパフパフと片栗粉をまぶすと、薄く満遍なく付きますよ
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2
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フライパンに多めの油を入れて、薄切りにしたニンニクと1.のブリを揚げ炒めする
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3
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ニンニクは焦げる前に取り出しておく
※油切り網等使うと取り出しやすいですよ
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4
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ブリがキツネ色に焼けてきたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る
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5
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4.にポン酢と小口切りにしたネギをタップリ入れて、蓋をする
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6
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ネギが少々しんなりしたら、出来上がり!
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7
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2016 ESSE 11月号にレシピ掲載していただきました!
ありがとうございます♬
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8
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2016.10.12
フジTV「ノンストップ 」で紹介していただきました!
ありがとうございました(*^^*)
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9
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2017.1.11
クックパッド料理動画を作成していただき、クックパッドニュースに掲載していただきました(^^)
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10
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2021.8.14 つくれぽ1000件!
つくれぽをくださった皆さま、ありがとうございました
(*^-^*)
感謝♡
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コツ・ポイント
ネギの小口切りは薄く切る方が美味しく食べられます(^ω^)
ニンニクは無くてもオッケーですが、ニンニクの香りがあった方がご飯ははかどるかな〜。
ニンニクは無くてもオッケーですが、ニンニクの香りがあった方がご飯ははかどるかな〜。
このレシピの生い立ち
子ども達にブリをガツガツ食べてほしかったので、工夫してみました♫